Δευτέρα, 23 Μαΐου 2011

Ανάμεικτη σαλάτα

Ανάμεικτη σαλάτα

Έχει... απ΄όλα!

Μαρούλι, ντομάτες, ελιές, κάππαρη και πάει λέγοντας! Απ΄όλα έχει η ανάμεικτη σαλάτα, που είναι ό,τι καλύτερο εάν θέλετε να φάτε ελαφρά!

Υλικά
1 μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 2 εκ.
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
2 αγγουράκια μικρά κομμένα σε ροδέλες μαζί με τη φλούδα τους
1 κουτ. σούπας κάππαρη
½ φλιτζ. τσαγιού ελιές
½ φλιτζ. τσαγιού μαϊντανό
1 ντάκος ελαφρά ραντισμένος με νερό, κομμένος σε κομματάκια
200 γραμμ. τυρί φέτα σε κομματάκια
1 κουτ. ρίγανη

Για το ντρέσινγκ
½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 κουτ. σούπας ξίδι
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση
Χτυπάμε τα υλικά του ντρέσινγκ.
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά, τα βάζουμε στην σαλατιέρα, προσθέτουμε την φέτα και τον σπασμένο ντάκο και περιχύνουμε την σαλάτα με τα υλικά του ντρέσινγκ.

Καλή σας όρεξη!

Πηγή: myworld


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου